Ingredientes:
-2 ovos;
-1/2 xícara de óleo;
-1 xícara de água fria;
-1 xícara de Mistura Fácil Sabor Vital;
-1 xícara de farinha de arroz;
-1 colher rasa de açúcar;
-Sal a gosto;
-1 colher de sopa rasa de liga neutra;
-1 colher de sopa de fermento químico (para bolo);
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos e depois os ingredientes secos, exceto o fermento. Bater bem por aproximadamente 3 minutos. Se necessário, acrescente um pouco mais de água. Coloque o fermento e bata com a colher para misturar. Coloque em forma untada e polvilhada e asse em forno pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
Rende: 15 fatias.